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  • 健康管理师——脂肪肝管理
  • 时间:2021-03-29 来源: 浏览: 454次 分享到:

健康管理师——脂肪肝管理 

现在,得脂肪肝的人越来越多

得了脂肪肝的人,到底该不该吃晚餐?

带着这些疑问,先了解一下脂肪肝吧。
01脂肪肝并非胖子的“专利”瘦子也要小心
据数据统计,世界上每100名成年人中,就有20~30名脂肪肝患者。 一提起脂肪肝,大家可能会想:病人肯定是一个胖子,不好好减肥就患病了。事实上,脂肪肝常常被人误会成“肥胖人群才会得的病”,
其实瘦子也会得脂肪肝

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 那么,直接影响脂肪肝的指标是啥?脂肪肝的出现,无非是因为肝脏内的脂肪增加。肝脏的脂肪主要成分是甘油三酯。一旦甘油三酯超标,脂肪肝随之而来。同时,肝脏内的脂肪含量不一,表示脂肪肝的发展程度不相同:
▪ 超过5%为轻度脂肪肝▪ 超过10%为中度脂肪肝▪ 超过25%为重度脂肪肝
有些人不重视脂肪肝,也不去减脂,却没有想到一旦脂肪肝发生逆转,将引发肝炎、肝硬化,甚至肝癌。


02“毁肝”的4个诱因
    脂肪肝的发生不是偶然,它受到
生活习惯、个人体质等因素的影响。这些诱因起到了推波助澜的作用,再不引起重视,脂肪肝更难以逆转!朋友们,在生活习惯上走点心,尤其是平时的膳食。
1
吃肉多或只吃素
   顿顿都大鱼大肉,会造成
营养过剩的后果,加上不爱运动,脂肪就会堆积在肝脏内,时间一长就造成脂肪肝了。其次,假若三餐不吃肉,会缺乏优质蛋白,且身体能量不足,这时需要摄入更多的米饭、粥、面包等主食来解决饥饿。

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然而,米饭、面包中含有的糖分、淀粉、碳水化合物等,进入身体后,会转化成越来越多的甘油三酯。这样一来,就算你只吃素食也可能会患上脂肪肝!

 

2患糖尿病等基础疾病
患有
糖尿病、甲亢、高胆固醇血症等疾病,会增加患脂肪肝的几率。其中,有资料显示,50%的糖尿病患者都患有脂肪肝。“糖友”的肝脏相比常人更难分解大量的脂肪,造成脂质代谢异常
加上血浆中的胰岛素和脂肪酸偏高,脂肪肝自然而然就出现了。

3酗酒成性

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脂肪肝分为两种类型,一种是非酒精性脂肪肝,另一种是酒精性脂肪肝。其中,非酒精性脂肪肝患者占了一半。也就是说,酒精非常伤肝,爱喝酒的朋友真的要控制或尽量戒掉。酗酒会造成肝脏内产生大量的甘油三酯。
4
长期服用某种药物
    俗话说,药有三分毒。有些人滥用药物、乱吃药,或长时间去服用某一些药物,极易
抑制体内蛋白质的合成,最终形成脂肪肝。
03脂肪肝不吃晚饭究竟可不可行
    有很多的人用不吃晚饭的方式治疗脂肪肝,希望能通过这个办法达到减脂减重,从而逆转脂肪肝。
那这个方法是否科学呢?

 

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事实上,即使减重是治疗脂肪肝有效的方法之一,但依然存在高风险。不吃晚饭属于一种间接性断食行为,这种行为可以将体内的葡萄糖转化为能量,消耗肝脏内储存的脂肪。不过,我们体内的热量主要由糖类提供,不吃晚餐会导致摄糖量不足,身体容易出现各种不良状况
▪ 低血糖,可能会晕厥▪ 维生素等营养不足▪ 容易诱发胃病▪ 抵抗力下降
    通过节食减重来治疗脂肪肝,若日常饮食的量控制不足、时间不对,都是白费力气!

04饮食做“加减法”和脂肪肝说拜拜
    改变不良的饮食习惯,才可以间接避免脂肪肝。在膳食上,不妨做一个“加减法”,更科学、健康地养肝吧!

      ▪ 添加3种护肝营养素  

1、优质蛋白 

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优质蛋白一般从蛋、奶、肉、鱼中获取,每位成年人,要保证每天摄入1.16g的蛋白质。
同时,荤素结合才能让肝更健康!
 

2、维生素 

摄入的维生素D不足,引发脂肪肝的可能性会增加。通过膳食和晒太阳的方式可补充维生素D。在饮食上,维生素D存在于海产类、蛋类、肝脏类食物,如蛋黄、鱼肝油、奶酪等。

3、硝酸盐 

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瑞典卡罗琳医学院的一项研究发现,硝酸盐可明显降低肝脏中的脂肪比例。生菜、菠菜等绿叶蔬菜,富含硝酸盐。

 

    大家不妨每天补充约200g的绿叶蔬菜,不仅起到帮助减脂的效果,还能补充各营养素,对身体益处大。 

      减去4类伤肝食物      
  高糖:别将饮料当水喝、蛋糕当主食吃,摄入过量的糖会转为肝脏内的脂肪。

  高脂:脂肪肝忌肥腻,经常吃含高蛋白的食物,身体内的血氨会升高。


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辛辣:少吃辣椒粉、胡椒粉、烧烤、麻辣火锅等辛辣食物,易造成体内湿热,对肝脏不利。酒精:影响肝脏的代谢功能;男性每日酒精摄入量不宜超过15克,而女性更少。另外,注意控制含较多碳水化合物食物的量,如馒头、面包、米饭、饼干等。
    最后,少吃多餐、保持规律饮食、多运动也是必不可少的!

 

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